蒲公英茶使用精細切割和幹燥的根或葉來制作蒲公英根茶和葉茶。舒蒲公英茶,喝起來也方便。用開水沖3-5分鐘就可以直接喝了。而且它還含有豐富的維生素和礦物質,可以強壯肝臟,降低膽固醇。蒲公英素有“尿床草”之稱,可見其強大的利尿作用,適合有水腫問題的人飲用。此外,蒲公英還是天然的利尿劑和消化聖品。
?此外,它也可以被看作是壹種蔬菜,可以炒著吃,可以放在湯裏吃。它是壹種無公害蔬菜,食藥兩用,具有很好的保健功能。