羊排
500克
佐料
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
淡醬油
適量的
孜然粉
適量的
辣椒粉
適量的
姜片
適量的
切碎的大蔥
適量的
黑胡椒粉
適量的
羅勒香料
適量的
步驟
1.羊排用清水浸泡,可以清血。
準備調料
3.用蔥花、姜片、醬油、鹽、羅勒香料、黑胡椒、孜然粉腌制壹晚。
4.將洋蔥洗凈並切片
5.烤盤放錫紙,底部放洋蔥,放羊。
6.蓋上錫紙,200度烤箱30分鐘。
7.然後取出果汁倒出來放入烤箱20分鐘。
8.然後取出,撒上孜然粉和辣椒粉。
9.把羊排移到烤架上,再烤5分鐘,翻過來再考5分鐘。
10.趁熱吃吧。太棒了。
技巧
烤箱的溫度取決於烤箱的功能。
羊排腌制入味後再做測試。