主要成分:
配件:
黃魚燉蘿蔔絲
1
準備好食材，把魚洗幹凈，稍微風幹，放點鹽，煎的時候就不會糊了。
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2
在鍋裏放油，把魚煎至金黃色。兩面都煎。
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三
加入姜絲和胡椒
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四
加入生抽、糖、米醋去腥去味。
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五
然後加入清水，大火加入洋蔥，燒開後轉小火。
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六
帶魚煮至七分熟時，加入蘿蔔絲。
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七
當蘿蔔絲燒到這個顏色時，加鹽調底味。
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八
加入蔥花，取出。
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