在這裏，我教妳壹個燒烤秘制醬。刷這個醬。不管妳的燒烤技術如何，壹般的技術都能烤出美味的烤肉。
烤肉醬配料:醬油55g、細糖20g、胡椒粉、大蔥8g、玉米澱粉4g、蠔油6g、蔥15g、梨肉55g、姜2g、蒜8g、香油6g、蘋果醋15ml。步驟如下:
1.大蔥切段，梨去皮切塊，姜蒜去皮備用。
2.向鍋中加入6克蠔油、55克醬油、1克胡椒、4克玉米澱粉、20克精制糖、8克洋蔥段和45毫升水，攪拌均勻並煮沸，然後取出洋蔥段並加入15毫升蘋果醋攪拌均勻。
3.將梨肉55g，蔥15g，姜2g，蒜8g加入攪拌機中，然後倒入上壹步準備好的醬料中，加入少許香油拌勻。
以上步驟都是秘制烤肉醬，瓶裝冷藏。燒烤的時候拿出來刷在肉上，各種食材都很好吃。