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巴西瘋牛肉是鮮肉還是凍肉

巴西瘋牛肉是凍肉。瘋牛肉是指巴西疫區病牛肉。

如何分辨是否為瘋牛肉?

1.從包裝上來說;因為這批瘋牛肉是國家明令禁止銷售的,所以沒有經過海關。以非法渠道走私進入中國,所以消費者要警惕。別買全英文或者純葡萄牙語包裝的牛肉。壹般來說,經過海關的產品,都有中文翻譯和標識。

2.從價格上來說,因為是走私品,無關稅。所以定價比較便宜。例如市場上每斤生鮮牛肉的定價為40元/斤左右,而這些瘋牛肉只需要20多元,便宜壹半。所以太便宜的牛肉也不能買。

3.生鮮食品都有檢驗檢疫證明,消費者可主動向商家索要查看。

4.從口感上來說,瘋牛肉在烹飪過程中,在無調味料添加的條件下,會有辛辣味。所以如果食用發現口感不對,壹定不能繼續食用