材料:幹燕窩5g,鮮奶200c.c,水100c.c,冰糖適量。
制作方法:將燕窩、木瓜、水壹起燉,水煮20分鐘,變成濃縮燕窩。加入200c.c鮮奶攪拌,然後混合適量溶解的冰糖,冷熱皆可。
備註:冰糖要煮沸溶解備用。
另外,木瓜燉燕窩還有兩種做法:
壹、材料:燕窩5克左右,木瓜壹個,冰糖適量。
燉法:將發泡的燕窩用冷開水燉25分鐘,加入冰糖。木瓜剖開去籽,燉燕窩放在裏面。將木瓜蓋好,放入盤中燉10分鐘。
二、材料:燕窩壹個5克左右,木瓜壹塊切丁,冰糖適量。
燉法:將發泡的燕窩、木瓜用涼開水燉25分鐘,加冰糖。
功效:女生可以豐胸美膚,孕婦加了母乳。木瓜有促進泌乳的作用,所以建議孕婦早上或者白天吃,晚上以後盡量不要吃,以免乳汁上升影響睡眠。