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懶人版雙皮奶的做法

據說雙皮奶(順德)創立於清末。順德當地壹位農民早上做早餐時,不小心翻了水牛奶裏的壹個戲法,不經意間調出了民間美食“雙皮奶”,壹直流傳至今。以下是我整理懶人版雙皮奶的方式,僅供參考!

制作懶人版雙皮奶的食材:

材料:250克純牛奶,15克細糖,2個蛋白。

輔料:適量蜜豆

懶人版雙皮奶的步驟:

1,材料都準備好了。蜜豆可以選擇自己喜歡的幹果或者水果。

2.純牛奶加糖。

3.加入兩個蛋清。

4.用雞蛋攪拌均勻。

5.篩雞蛋牛奶。

6、倒入熱氣騰騰的碗中,食譜只是兩小碗。沒有蓋子的碗可以用保鮮膜蓋住。

7.電飯鍋裏裝了適量的水。

8.鍋裏蒸,按電飯煲的煮飯鍵蒸15分鐘,關電源悶5分鐘。

9、出鍋。放上蜜豆。好

10,太精致了。