食材:豬肉150g；；
輔料:油、鹽、蔥花、姜、澱粉、醬油、1雞蛋。
弗裏卡德爾
1
把肉切成丁。
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2
加入蔥花
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三
碰傷的生姜
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四
加入醬油和胡椒面以及鹽拌勻。
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五
再敲壹個雞蛋，攪拌均勻。
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六
加入澱粉，攪拌均勻。
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七
在鍋裏放油，加熱。
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八
用勺子做壹點。
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九
放入熱油鍋中炸至浮起來。
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10
不錯
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技巧
肉丸壹般炸到浮起來就熟了。