“雞裏脊?兩條“,”日式烤肉醬?適量的“,”洋蔥?適量的“,”紅黃椒?適當的金額”
工作方法
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1:先說誰是雞裏脊。玩家1 =裏脊,玩家2 =雞胸肉。每壹邊的雞胸肉裏面根據雞肉纖維可以很容易的分出很長的裏脊。
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2:將腰裏的雞肉切塊與日式烤肉醬(或其他喜好)拌勻,略腌。
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3:利用腌制時間,將洋蔥、甜椒等洗凈。把它們切成塊。
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4:將幹鍋加熱(模擬炭火燒烤,所以不放油),轉中火,翻炒洋蔥,直到洋蔥稍微變軟(邊緣有點金黃)。
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5:將紅黃色的甜椒轉大火,快速翻炒,加熱至熟到自己喜歡的程度。
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6:轉小火,把雞煎兩面,然後出鍋。把竹簽排好,串起來就可以吃了。