女朋友嗓子疼，想用瑤柱給她做米粥。怎樣才能用瑤柱做出好吃的米粥？

在廣東的飲食文化中，“三寶”的做法與其他省份的同類食品完全不同。這三寶分別是湯、粥、糖水。廣東人經常吃大米粥，吃早飯的時候喜歡煮壹鍋白粥清理腸胃，或者偶爾身體不適，或者胃口不好。米粥煮的好吃不容易，有人覺得太沒味道。個人認為，用姚煮的米粥突出粥最好。

鮮味和香味。這次我就把方法分享給大家學習。

材料是:幹瑤柱顆粒2盎司，絲苗米半杯，鹽和油少許。

先將瑤柱顆粒用清水洗凈，放入碗中，用開水浸泡半小時。

苗飯第二絲洗凈，用壹勺細鹽和壹勺油拌勻，腌制半小時。

三瓦鍋加水煮半熟。先用大火燒開水，然後放入米飯，再將扇貝和泡好的水壹起倒入。繼續大火煮10分鐘，再小火燉壹個半小時。

米粥，壹種香滑綿軟的瑤柱，味道超級好。請品嘗它！