成分列表:
中筋面粉，牛奶，酵母，綿白糖
生產步驟:
1.將酵母放入牛奶中，靜置5分鐘，加入白糖，攪拌均勻。
2.將面粉倒入揉面墊，倒入酵母奶，邊倒邊攪拌。
3.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，室溫烘烤30分鐘。
4.當面團比原來大壹倍時，用手戳孔，不要回縮。
5.用排氣搟面杖將面團搟成長方形。
6.撒壹層面粉，卷起來收起來。
7.放入預熱好的蒸鍋，烤30分鐘。
8.大火燒開，中火蒸15分鐘。
9.然後關火燜3分鐘，上菜後即可食用。
以上是用牛奶和面粉蒸饅頭的具體步驟。這樣做出來的饅頭不僅味道香甜，而且營養豐富。