材料:普通大小的番茄2個(我用的是1碗小番茄)，大頭菜1個(小)，蔥、姜、蒜各5克，食用油、鹽適量，生抽2湯匙。
生產方法:
1.大頭菜的葉子很大，很難清洗，所以我直接把菜切成塊放在盆裏清洗，西紅柿切成小塊。
2.鍋裏油熱，放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。蔥、姜、蒜要提前切好，蔥花、姜末、蒜要切好。
3.加入番茄塊，炒出少許汁液。如果妳夠勤奮，妳可以先把西紅柿的皮去掉。
4.加入蘿蔔塊，翻炒至蘿蔔變軟。有些朋友喜歡吃味道比較硬的，可以炒壹會兒。
5.加入醬油和鹽，攪拌均勻。有些朋友不喜歡吃太酸的。妳可以加壹點糖來中和這道菜的酸味。
小貼士:喜歡吃重口味西紅柿的朋友可以多加點西紅柿，並相應調整調料。如果他們喜歡吃辣，可以加點辣椒絲，也很好吃。如果他們不喜歡吃蘿蔔，可以把蘿蔔切絲，炒的時候會更容易煮。