適量的水
熟花生適量
熟白芝麻適量
椰絲、適量椰漿
20克糖(加入糯米粉中)
適量的油(花生油)
工作方法
1.將花生米放入白鍋中翻炒，翻炒後放入保鮮袋中，根據自己喜歡的程度碾碎。粉碎後吹掉花生皮；
2.芝麻也是白鍋炒的。我家的火就算調到最小，也很旺。基本上我的芝麻在鍋裏轉兩圈就倒出來了，還是感覺有點焦，不過沒關系；
3.130g糯米粉用冷水和糖調成糊狀，再加入油攪拌均勻。我用雞蛋攪拌工具攪拌，這樣更容易攪拌均勻。待其不顆粒狀後，放入微波爐中用大火覆蓋3分鐘，取出後小心燙壹下；
4.椰絲椰絲做好；
5.取壹點點糯米粉，用熟花生、熟芝麻、白糖、椰絲包好，卷在椰子堆裏。妳喜歡甜的，包的時候多放點糖。