大蒜3瓣
醬油和白醋適量
適量的糖
適當的含鹽量
辣醬油跟著自己。
芝麻油適量
壹顆小菜心
龍口粉絲1吧
胡蘿蔔半根
白菜拌粉絲涼菜的做法
將白菜心洗凈,切絲,放入拌菜盆中備用。
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胡蘿蔔,洗凈,切絲,放入蔬菜攪拌盆中備用。(如果妳覺得皮膚老了,先剝了吧)
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熱水,粉絲在碗裏泡十分鐘左右,涼了放在菜碗裏。
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將大蒜壓碎,切成粉末,放入蔬菜攪拌盆中。根據自己的口味依次加入調料,防止白菜出水,最後加鹽。這道菜的主要口味是酸甜,所以要酌情添加。
為了避免用力攪拌,把菜倒出來,翻面,拌好,吃完,上桌。