2.牡蠣還含有多種維生素和牛磺酸、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。
3.牡蠣是含鋅量最高的天然食物之壹。每100克牡蠣中鋅含量高達9.39毫克，男性每天吃壹個就能滿足身體對鋅的需求。
4.牡蠣富含牛磺酸，具有明顯的保肝利膽作用，也是防治妊娠期肝內膽汁淤積癥的良藥。含有豐富的微量元素和糖原，有利於促進胎兒生長發育，糾正孕婦貧血，恢復體力。
5.牡蠣還含有預防惡性貧血不可缺少的物質——維生素B12。牡蠣所含的蛋白質中有許多優良的氨基酸。這些氨基酸可以解毒，清除體內的有毒物質。