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冬天減肥晚餐吃什麽?

豆子

豆子能讓妳有飽腹感。最新研究表明,豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密在於可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出,如果每天攝入10g可溶性纖維,五年後內臟脂肪會減少3.7%。吃豆類容易脹氣的人可以選擇中午吃。

辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素可以加速新陳代謝,從而減少脂肪堆積。專家建議,晚上吃紅辣椒要適量,以免影響睡眠。

涼拌綠葉蔬菜

多吃綠葉蔬菜,尤其是涼拌,可以讓妳少吃高熱量的食物。賓夕法尼亞州立大學的壹項研究表明,在每頓飯的第壹道菜吃沙拉可以幫助妳少攝入12%的能量。

據亞利桑那州立大學營養系主任介紹,醋中的酸性物質會阻礙澱粉的消化,從而降低每餐攝入的能量。有研究指出,每餐1茶匙的醋可以減少每天200-275千卡的總能量攝入。

粗糧

粗糧富含膳食纖維。如果怕晚飯不好消化,就喝壹碗濃濃的八寶粥,既減肥又營養。