椰子粉可以作為咖啡伴侶,也可以作為奶茶和麥片的調味劑。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁,風味獨特。
椰子粉營養豐富,椰香濃郁,純正可口,可即飲。喝的時候不要加太多水,以免太淡,影響口感。椰子粉也可以用來烹飪食物。海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰子魚頭湯的傳統,不僅誘人,而且滋補。
擴展數據:
椰子粉是由新鮮椰子肉擠出新鮮椰奶,然後噴霧幹燥制成的粉末。椰子粉富含多種脂肪酸、18種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等人體所需的營養物質。
椰子粉是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲料。其中所含的維生素E能保持女性的青春活力,豐富的鋅能促進女孩的發育,鎂能改善老年人的循環系統。
發現經常飲用椰子粉還能平衡人體營養需求,增加人體營養攝入,增強人體免疫力。
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