紫花苜蓿是苜蓿屬植物的通稱，原產於歐美。紫花苜蓿是豆科多年生牧草，廣泛分布於我國東北和華北地區。是優良的飼草資源。
苜蓿富含苜蓿多糖、大豆黃酮和異黃酮，以及多種未知的生長促進因子(UGF)。因此，苜蓿在畜禽生產中具有提高畜禽生產性能、提高畜禽免疫力、提高畜禽抗氧化能力、改善畜禽肉質、調節腸道微生態平衡等多種生理功能。它廣泛應用於養豬生產中。
紫花苜蓿是多年生開花植物，適應性強，喜歡溫暖濕潤的氣候。可在pH值為5.5 ~ 8.5的土壤中種植。抗旱、耐寒、耐熱、高產、改良土壤。由於苗期生長緩慢，紫花苜蓿的播種期壹年四季都可以進行。紫花苜蓿不僅能飼養牲畜，而且生命力頑強，可用於水土保持、防沙固沙、護坡和綠化山區。園林多用於鹽堿地、不毛之地的綠化，園林野花的草籽。