相對於生抽的價格，生抽壹般貴壹些，生抽便宜壹些。
2.不同用途
極鮮香主要用於炒菜、蘸菜或涼菜，醬油主要用於調味，通常在炒菜或拌涼菜時用得較多。
3.不同的顏色
極鮮的顏色是淺棕色，淡醬油的顏色是紅棕色。
4、生產工藝不同
美味是選用優質原料，采用傳統工藝自然配制而成，而醬油是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接種酒曲，自然暴曬發酵而成的調味品。
5、口味不同
吃起來鮮香，醬油吃起來鹹。
非常新鮮的味道和使用淡醬油。
1，極其好吃
極鮮香精用途廣泛，可用於涼拌、炒菜、炒菜、蘸醬。而且用極鮮香精的時候，不用用太多，放幾滴就行了。
2、醬油
醬油的主要用途是做涼菜，也可以用來炒菜。此外，腌制鹹菜時，還可以用醬油煮汁。