其他方法:
1，泡打粉用溫水浸泡，水溫不要燙，否則會殺死酵母。放壹點糖進去，讓它發酵。
2.將面團和發酵粉混合。水要分幾次加入，邊加邊加，直到揉成球狀，面團要軟。
3.將面團搟成2-3cm厚的大餅，撒上鹽和油，攤勻，搟成長條狀。壹個壹個切，大小可以自己選，不要太大，鍋放不下。
4.將分開的面團搟成圓餅。抱歉，我把它卷成正方形了。
煎餅是用面粉、澱粉或小麥粉按中國傳統工藝制作，再加上當地工藝特有的原料制成的壹種面包。餡餅可以直接吃，也可以和蔬菜壹起燉。它最初是由中國人命名的。