配料:牛柳，意大利面，黃油，橄欖油，洋蔥，青椒，紅椒和黑胡椒
練習:
1.牛肉切片，加鹽、味精、花椒粉、孜然粉、醬油、蔥、蛋清，拌勻，加少許油浸泡片刻。
2.鍋中加水燒開，在意大利面中加入兩勺鹽和壹勺油，煮至八成熟，然後撈出，控制水分。
3.鍋熱後，將黃油融化，將牛柳翻炒，然後放入意大利面，加入少許水，撒上黑胡椒、青椒和洋蔥，翻炒至水幹。
第二，
配料:牛柳、意大利面、黃油、橄欖油、洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒和黑胡椒。
練習:
1.牛肉切片，加鹽、味精、花椒粉、孜然粉、醬油、蔥、蛋清，拌勻，加少許油浸泡片刻。
2.鍋中加水燒開，在意大利面中加入兩勺鹽和壹勺油，煮至八成熟，然後撈出，控制水分。
3.鍋熱後，將黃油融化，將牛柳翻炒，然後放入意大利面，加入少許水，撒上黑胡椒、青椒和洋蔥，翻炒至水幹。
4.最後放煎蛋。