食物相克是沒有科學依據的。食物相克沒有科學依據。食物的種類比較多，每壹道食材都有特有的功效。現在很多的生活圈或朋友圈，食物相克的說法比較多，很多人也是深信不疑，生怕吃錯食物，釀成大禍。在營養學和食品安全理論中，沒有食物相克的說法。至今為止現實生活中也沒有真正因為食物相克導致中毒，或危及生命的相關報道。
食物的營養價值
每種食物都會有這種食物的營養價值，人在吃下去這些食物的時候，需要在人的腸胃裏面有壹個消化和吸收的過程，這些食物的確會相互影響，從而影響到某些營養物質的消化以及吸收。但是這些營養的吸收率和利用率並不會對人的身體造成任何的不良影響，也不會造成營養失衡等方面的問題。