冰鮮蝦100克
米飯？1杯
姜？15g
鹽？5克
洋蔥？2件
大白菜？壹個小的，就扯幾片葉子~
料酒？壹點
生抽？壹點
簡單的蝦仁粥？
喝粥不愛剝殼，就提前拔了頭，把剩下的蝦切成小丁，用蔥絲、料酒和少許生抽調味。可能的話可以加點白胡椒。這裏的味道不用太濃，因為事後會在粥裏放鹽。
把頭嚇進鍋裏，小火煎。小心溢出的油。在煎的過程中，可以用鏟子壓蝦頭，把蝦黃擠出來~
這是成品，蝦油，聞起來超級香，還能看到裏面的蝦黃。
把大白菜洗幹凈，橫著切，把葉子切寬壹點，把菜幫薄壹點的部分切掉，這樣就可以分開包裝了，因為菜幫要和米飯壹起煮。
蔥花做好了
按刻度往電飯鍋裏加水，把蝦頭、米飯、蔬菜壹起加入。選擇粥模式，還有10分鐘的時候，加入大白菜，蝦米，蔥花~
默默等待10分鐘，根據自己口味加鹽調味，就可以開始啦~
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