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牛奶和大蝦能壹起吃嗎

不能壹起吃。

大多數的海產品都屬於寒性食物,蝦也屬於寒性食物,因此,吃完蝦不要馬上就喝牛奶,可以吃些別的食物,比如可以喝點蔬菜湯,米粥,水果等食物,吃完蝦至少要過30分鐘以後再喝牛奶,否則會造成不良後果,多見的可能會造成過敏,因此要引起重視。

擴展資料

不能喝蝦壹起吃的東西:

1、鞣酸含量較多的食物

蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品壹起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成壹種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

2、富含維生素C的食物

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。

人民網-吃蝦能喝牛奶嗎?蝦不能和什麽壹起吃