1.食用:楊梅壹般是沒吃完就放在冰櫃裏冷凍。如果解凍後味道和性質沒有變化，可以正常食用。
2、不能食用:如果楊梅長期存放在冰箱中，如果頻繁解凍等情況導致楊梅變質，可表現為顏色、性狀、口感的變化，通常不建議食用。
楊梅怎麽保存？
1，冷庫
楊梅保鮮過程中，要挑選無損傷、無蟲害的果實，放入保鮮盒中，用保鮮膜包裹嚴密，放入冰箱冷藏室保存。溫度調節在0-5度之間，濕度保持在85%左右。
2.在室溫下儲存
楊梅可以在室溫下保存。首先準備幾個容量較小的竹籃，然後將楊梅分批放入竹籃中，用紗布覆蓋，存放在陰涼、通風、避光的室溫環境中。儲存時間為1-3天。