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含有反式脂肪酸的十大食物

含反式脂肪酸前十的食物是:薯片、巧克力、奶油蛋糕、蛋黃派、爆米花、泡芙、麻花、餅幹、披薩、面包。

1,薯條薯條:這是我們經常吃的零食,也很好吃。但是,如果薯條和薯片中含有氫化植物油或人造黃油,則可能含有反式脂肪酸,所以購買時要看清楚配方。

2.巧克力:巧克力中代可可脂的主要成分是精煉植物油,其中含有大量的反式脂肪酸。特別是對於發育中的孩子,要少吃含有代可可脂的巧克力。

3、奶油蛋糕:相信很多人都喜歡吃奶油,但是奶油雖然好吃,但是裏面的反式脂肪酸也很高,尤其是黃油,因為經過高溫加工,反式脂肪含量更高,吃了容易發胖。

4、蛋黃派:蛋黃派中,起酥油、奶油、氫化植物油等。通常是為了增加味道。這些都是反式脂肪酸,吃多了容易影響身體。

5.爆米花:爆米花是壹種膨化食品,壹般由玉米、酥油、糖等物質制成,還含有壹定的反式脂肪。