全麥餅幹(壓碎的)15片，2湯匙黃油(融化的)，8盎司包裝奶酪，2湯匙白糖，4杯牛奶，4個雞蛋，1杯酸奶，1湯匙香草精和4杯普通面粉。
工作方法
1.將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。
2.給鍋均勻地塗上油。
3.在壹個碗裏，充分混合切碎的全麥餅幹和融化的黃油，並把它們鋪在平底鍋上。
4.再取壹個大碗，將奶酪和糖混合均勻；然後加入牛奶和雞蛋攪拌均勻；然後加入香草精、酸奶、面粉，攪拌均勻；倒入準備好的模具中。
5.在預熱好的烤箱中烤1小時，然後關烤箱，蛋糕冷卻5-6小時，然後放入冰箱~
6.最後壹步就是坐著等蛋糕冷藏後取出來~呵呵。
技巧
記得加順序，每壹步都要攪拌均勻~而且要保證蛋糕充分冷卻，只有這樣才能有完美的芝士蛋糕沒有裂縫~