面粉 300克
紅心火龍果 半個
雞蛋 壹個
鹽 2克
澱粉 少許
- 步驟 -
1.紅心火龍果切丁
2.不加水打成汁,黑籽不用去除
3.我是中午剩的面團,中午做多了,放300克面,150克火龍果汁,壹個雞蛋,壹點鹽,手攪絮狀
4.慢慢揉,盡量揉到手幹盆幹,可以少加壹丁點水,打濕壹點面團,很快就幹凈了
5.揉壹會這樣了,我時間不夠,沒揉幹凈盆子的面
6.塑料或者包裝膜包起來,放置半小時以上
7.時間到了,取出來,接著揉,揉到表面光滑就可以
8.取部分,搟成圓形,厚薄均勻的就可以
9.取出模具按壓就可以,我有三個模具,小兔子,蘿蔔,米奇,我兒子不到三歲,他很喜歡
10.也可以用礦泉水蓋子,壓出圓形,筷子夾緊中間就是小蝴蝶結了
11.我兒子也會做蝴蝶結,他非常喜歡說蝴蝶有翅膀
12.我兒子壓的小兔子
13.最後就是這樣的面葉