2.先準備壹個大碗，把糯米粉和粘米粉混合在壹起，用工具攪拌均勻。最好不要有顆粒。在攪拌的過程中，註意分量，兩者都要合適。
3.然後加水。在這裏，不要壹次把所有的水加到碗裏，分批加水，讓面粉吸收。加水的時候用手不停攪拌，然後用手搓成小球，輕輕壹碰就碎了。在不同的攪拌下，所有的面粉會混合成壹個整體的樣子。
4.準備壹個容器，鋪上蒸布，把面粉加水放在濾塞裏，用勺子碾碎，留下最小的粉末，這樣品嘗蛋糕時就不會有硬塊，味道也不壹樣。面粉在容器裏壹半的時候，加入紅糖粉，適量，面粉加到最上層。
5.把面粉抹平，切成妳喜歡的大小。然後放入蒸籠中，蒸的時間大概是半個小時。時間不能太長，味道會老化。