根據中醫字典，菱角味甘，微寒，無毒，具有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。
臨床上可用於緩解發熱、煩渴、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。
非常適合肝火旺的人，如心煩口渴、口舌生瘡、小便幹、發燒後小便黃等。
2.橄欖
我們知道橄欖的果肉含有大量的鈣，經常吃新鮮的橄欖對妳的健康特別有益。
橄欖味甘酸，清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉。吃幾顆橄欖對清肝有效。
3.檸檬
檸檬對保護肝臟有非常重要的作用，所以在肝火旺盛的時候可以多喝檸檬茶。
檸檬含有豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白護膚品，檸檬是不可或缺的主角。
喝壹杯檸檬水不僅可以排出體內的有毒物質，還具有天然的美白作用，有助於消除臉上的雀斑，降火。