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電飯鍋制作酸奶 怎麽用電飯鍋制作酸奶

1. 原料:純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克

2. 準備壹個容量1000ML的碗,塑料帶蓋的,燒壹壺開水,將碗內註入開水,註滿,泡1-2分鐘;

3. 將碗蓋翻面朝上,同樣註入開水,泡1-2分鐘,起到消毒殺菌的作用;

4. 將碗內的水倒出,然後倒入酸奶;

5. 再加入純牛奶;

6. 用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻;

7. 電飯煲內註入壹小淺鍋開水;

8. 將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好,放入電飯煲中;

9. 蓋上電飯煲,接上電源;

10. 將功能調到煮粥,按鍵擡上選擇保溫,壹小時後斷電,不要開蓋,繼續捂3-4個小時,然後取出,如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了,如果沒有就再放進去再捂1-2小時,直到達到妳滿意的濃度為止,然後取出加糖,攪拌均勻,蓋嚴蓋子,送進冰箱冷藏,食用的時候取出即可。