中國紅富士蘋果產區

紅富士蘋果原產日本，富士蘋果於1939年在日本農林水產省果樹試驗田盛岡支育成，以國光為母本，元帥為父本。【h/】富士蘋果於1966年引入中國。1980年春，農業部組織專家赴日考察時，有選擇地引進了長富2號、丘福1、長富6號等幾個顏色較好的富士品系的苗木和接穗，安排在蘋果主產區的幾個試驗點進行系統觀察和研究。如今，富士蘋果在中國已發展到近百萬公頃，並在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市取代晚熟品種國光。紅富士蘋果的特點紅富士蘋果的特點是大、紅、圓，大小壹般像棒球。9-11%的果實是單糖，果肉比其他許多蘋果品種更緊實、甜脆，因此廣受世界各地消費者的喜愛。與其他蘋果相比，富士蘋果的最佳食用日期更長，甚至不需要存放在冰箱裏。它可以在室溫下保存很長時間。如果將蘋果浸泡在5%的鹽水中10分鐘，晾幹，裝入保鮮袋，密封後放入冰箱，0~4℃保存5個月以上。