1，酒是唯壹的堿性酒精飲料，可以中和現代人每天吃的大魚大肉，以及大米、小麥等酸性物質；
2.葡萄酒含有豐富的維生素和礦物質，能降低血液中的膽固醇，有效預防心臟病和高血壓；
3.紅酒可以促進血液循環，預防冠心病，抗癌，抗衰老，防止血小板凝結形成管堵；
4.紅酒可以預防動脈硬化，保持血管的通透性；
5、紅酒能有效防止蛀牙，防止輻射傷害；
6、喝葡萄酒對輕度貧血的女性有好處，能益氣活血，美容養顏，使皮膚有彈性，並能使菜肴中的油脂消失，促進腸胃消化。
7.每天喝適量的酒，可以大大降低心血管疾病的發病率。
二、喝葡萄酒的壞處:
1，酒含有酒精，飲酒過多會加重心臟負擔，對心、腦、肝、胰都不好；
2.如果酒與食物搭配不當，會降低食物的營養價值。比如咖啡、海藻、茶葉、黑木耳、豬肝等。如果和紅酒壹起吃會降低身體對鐵的吸收。