材料:蛋糕絲500克、綠豆芽500克、胡蘿蔔200克。
輔料:油、鹽、醋、蒜。
1，胡蘿蔔切絲。
2.把豆芽洗幹凈。
3.準備好蛋糕絲。
4.大蒜切丁。
5.在醋中加入適量的水、糖、蒜和料酒。
6.油鍋熱後，放入大蒜炒香，放入胡蘿蔔翻炒。
7.然後加入豆芽翻炒。
8.加入醋汁和鹽翻炒至蔬菜熟透。它需要大約五到八分鐘。
9.加入蛋糕絲。
10，攪拌均勻即可食用。
11，成品。
註意事項:
蛋糕容易吸水，加進去後容易糊鍋，可以適量加水。