玉米火腿法

美食，顧名思義，就是好吃的東西，從山珍海味到街頭小吃，應有盡有。其實食物既不高貴也不廉價，只要是妳喜歡的，就可以稱之為食物。中國被稱為“烹飪王國”。玉米火腿是壹道很普通的菜。以下是關於玉米火腿的壹整套做法，具體如下:

練習1:

1.玉米去皮洗凈備用。小蔥洗凈，切成蔥花。然後把火腿腸切成丁，放在盤子裏備用。

2.炒鍋裏的油用中火加熱到四成熱，放入蔥花炒出香味，再放入玉米粒炒壹會兒。

3.玉米稍變色時，加入火腿丁、高湯、白糖，攪拌均勻，加蓋燜5分鐘。如果有必要，在烹飪前加入壹點鹽。

練習2:

1.玉米去皮洗凈備用。然後把火腿腸切成丁，放在盤子裏備用。

2.將玉米放入鍋中焯壹下，以備後用。

3.炒鍋燒熱油，將玉米、火腿倒入油鍋翻炒。

4.玉米粒稍微變色時，可以加鹽和味精，翻炒均勻後出鍋。