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茶樹菇燉羊肉怎麽做?

茶樹菇燉羊肉的配料

鹽池鋪羊肉?500克茶樹菇1

姜片,大蔥,幹辣椒香菜?鹽、胡椒粉、香油適量?適量的

天氣剛開始比較冷,很適合“茶樹菇燉羊肉”的做法

步驟1

準備羊肉,洗凈,切塊。

第二步

準備輔助材料

第三步

準備輔助材料

第四步

燒壹鍋開水,先把羊肉焯壹下。壹定要徹底焯壹下。

第五步

取出用清水洗凈,再用清水沖洗至徹底洗凈。

第六步

另取壹個湯鍋,加水,將處理好的羊肉、茶樹菇、姜片、蔥段、幹辣椒角加入涼水(量視個人口味而定)。

第七步

大火燒開,中、小火燉約1小時。

第八步

時間已到

第九步

向湯碗中加入鹽和胡椒。

步驟10

用煮沸的湯攪拌。

步驟11

加入羊肉和湯,淋上香油,撒上香菜即可食用。