面包原料:中筋面粉(普通面粉)70克，玉米澱粉30克，溫水60克。
餡料:雞腿2個，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，甜面醬，蜂蜜，色拉油。
可選:蔥絲、萵筍葉
流程:
雞腿用料酒爆香，用姜絲腌制兩個多小時，鍋裏放壹點油，把雞腿炒熟，放涼備用。
蛋糕外殼制作:
1.在面粉中加入玉米澱粉，用溫水和成面團，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
2.將面團平均分成3份，放入烤盤中烤至熟。取出備用(烤蛋糕時不需要在鍋裏放油)。
餡料:
1.將黃瓜和胡蘿蔔分別切絲。
2.雞腿切成大塊，甜面醬加蜂蜜，鍋裏放少量色拉油蒸，攪拌均勻。
3.取壹塊餅皮，依次排列黃瓜胡蘿蔔絲、雞腿肉，擠入甜面醬。
4.把它卷起來，用帶子捆起來。
烹飪訣竅
妳可以在內陷處放些萵苣。我準備好了但是我忘記把它放了。還可以放點北京蔥絲，味道更接近肯德基的老北京雞肉卷。