2.步驟:挑選綠豆:將破損、蟲蛀的綠豆撈出放入空碗中，在水中浸泡5小時(若豆子浮在水面上，撈出扔掉)。
3.泡好的豆子已經飽了。準備壹個幹凈無菌的漏液籃。如果沒有新的，可以清洗壹下，用開水燙壹下。
4.在籃子底部鋪壹塊濕布，將綠豆均勻地鋪在布上。
5.用濕布蓋好綠豆，放在背光燈下，讓它發芽。在此期間，每隔4-5小時澆壹次水。大約12小時後，可以看到豆子已經開始發芽了。
6.再次倒好水後，用濕布蓋上，在濕布上壓3公斤重物(因為沒有合適的容器，袋子裏裝的是水)。
7.36小時後發芽，每隔4-5小時需澆水壹次。盡量不要揭開上面的濕布。可以直接從布上澆水，澆完後繼續壓重物。
8、72小時後已經發芽成熟，大概壹寸長，直接把布拿出來，就像壹朵盛開的花。