材料
半棵白菜3斤左右，蘋果1，梨1，糯米面30g，蒜2個，姜1，辣椒面50g，糖2湯匙，粗辣椒粉1湯匙，鹽。
工作方法
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2.壹個蘋果和壹個百合用料理機搗碎。
3.將姜和蒜切碎備用
4.找壹個幹凈的鍋把糯米線放上去，然後把蘋果糊放上去，熬成糊狀關火。
5.關火後加入糖拌勻。徹底冷卻後，放入姜蒜，再放入辣椒粉拌勻。忘記拍加辣椒粉的照片了。
6.戴上壹次性手套，把準備好的辣醬抹在每壹片白菜上，然後放進密封的容器裏。我把它放在食品袋裏，紮緊嘴，放在冰箱裏冷藏3 ~ 5天再吃。