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壽司手卷飯怎麽做?

1.首先是壽司飯的量。先把米飯涼透,再加入少許白醋、糖、鹽、味精,把米飯拌勻。白醋可以加水,比例約為1: 100。就是米飯有點酸酸甜甜的味道。可以先壹點壹點的加。

2.準備壹個小竹簾卷。海藻片。壽司刀。

3.生魚。黃瓜。蛋皮火腿。切成條狀備用。

4.把竹簾擦幹凈。妳最好在上面蓋壹層保鮮膜。放壹片海藻會更幹凈。然後取適量壽司飯。把它平鋪在海藻片上。

5.根據自己的喜好,將生魚、黃瓜、蛋皮和火腿鋪在樊凡的壹邊。另壹面要卷起來~也可以加點沙拉醬~

6.再次卷起壽司飯。從鋪好的壹側開始碾壓,壹定要碾壓密實。碾米後可以用竹簾壓實。

7.打開竹簾~ ~就好了~ ~

接下來就是切壽司刀啦~每次切壽司刀都要用幹凈的毛巾擦幹凈。這樣刀就不會粘米飯了~ ~切出來更好看~