可以。
主料:菠菜200g、面粉500g、豬肉300g、幹香菇100g。
輔料:油適量、鹽適量、香蔥50g、姜10g、香油20g、味極鮮5g、雞精3g、五香粉3g。
菠菜汁香菇豬肉餃子的做法
1、主料:菠菜、面粉、豬肉、幹香菇輔料:鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮。
2、把菠菜洗凈用開水燙燙撈起。
3、過涼水,切碎,用料理機加少許水打汁。
4、把菠菜汁和面粉。
5、壹起和成光滑的面團,用保鮮袋包好,醒1小時。
6、把幹香菇用熱水泡泡洗凈。
7、切片,蔥姜洗凈切段。
8、豬肉切片,用九陽原汁料理機把食材交替加進料理機裏,打成肉泥。
9、把肉餡加五香粉、雞精、味極鮮、香油、鹽壹起拌均勻,靜止入味。
10、把醒好的面團搓長條,分成小劑子。
11、搟成小圓片。
12、加餡。
13、包成餃子形狀。
14、煮鍋加水大火燒開,加餃子。
15、煮到餃子膨大飄起撈起即可。
16、成品。