當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 生香菇能直接包餃子嗎?

生香菇能直接包餃子嗎?

可以。

主料:菠菜200g、面粉500g、豬肉300g、幹香菇100g。

輔料:油適量、鹽適量、香蔥50g、姜10g、香油20g、味極鮮5g、雞精3g、五香粉3g。

菠菜汁香菇豬肉餃子的做法

1、主料:菠菜、面粉、豬肉、幹香菇輔料:鹽、香油、香蔥、姜、五香粉、雞精、味極鮮。

2、把菠菜洗凈用開水燙燙撈起。

3、過涼水,切碎,用料理機加少許水打汁。

4、把菠菜汁和面粉。

5、壹起和成光滑的面團,用保鮮袋包好,醒1小時。

6、把幹香菇用熱水泡泡洗凈。

7、切片,蔥姜洗凈切段。

8、豬肉切片,用九陽原汁料理機把食材交替加進料理機裏,打成肉泥。

9、把肉餡加五香粉、雞精、味極鮮、香油、鹽壹起拌均勻,靜止入味。

10、把醒好的面團搓長條,分成小劑子。

11、搟成小圓片。

12、加餡。

13、包成餃子形狀。

14、煮鍋加水大火燒開,加餃子。

15、煮到餃子膨大飄起撈起即可。

16、成品。