“慈菇含有豐富的維生素和礦物質鉀、鈣和膳食纖維，還有很多蛋白質，可以預防貧血和水腫，還能刺激食欲。”
成分詳情
佐料
慈菇500克
雞肉500克
1青椒
香菇
佐料
大蒜適量
4個泡椒
適量的鹽
醬油適量
蠔油適量
壹點雞精
適量的油
鮮香美味
紅燒過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
慈菇燉雞的步驟
1
雞排，慈菇，蘑菇，大蒜，青椒，泡椒。
2
鍋裏燒熱油，先炸雞塊。
三
炒雞至皮轉黃氏，倒入香菇、蒜、泡椒，炒香。
四
然後倒入慈菇。
五
加點鹽，炒出香味。
六
加入醬油和蠔油上色，提鮮。
七
加入適量的水。
八
蓋上蓋子，燉十分鐘。
九
開蓋後放入青椒炒至生，再放入少許雞精關火出鍋。
10
成品慈菇鮮香，配雞肉特別好吃。