1，蕹菜:夏季可以種植蕹菜。這種蔬菜喜歡在溫暖的環境中生長，耐熱性很強。壹般在4月份左右播種，夏季即可收獲。適應性強，可旱地種植，也可水田水培。
2.辣椒:也是夏季可以種植的蔬菜品種。它是壹種茄科蔬菜。夏天，是它的旺盛生長期。壹般溫度在25℃左右，最有利於其生長。夏季種植時，要註意適當遮蔭，避免植株受到強光照射，以免曬傷。
3.茄子:也是茄子蔬菜品種的壹種。對光照要求高，適合在日照時間長、光照強的環境中生長，非常適合夏季種植。茄子在這個季節可以長得更旺盛，果實的質量也會更好。
4.冬瓜:這種蔬菜的生長需要充足的光照，有壹定的耐熱性。只有光照充足，環境溫暖，才能生長發育。壹般溫度低於20℃，會對冬瓜的生長產生不利影響。
5.絲瓜:是夏天的時令蔬菜。因為富含蛋白質、粗纖維和多種礦物質，所以是日常保健品。