草莓數量
適量的糖
壹盒牛奶
當鹽分流失時。
草莓怎麽冷凍？
買回來的草莓洗幹凈去蒂，小草莓切壹次，大草莓切兩次。
加入糖，攪拌均勻，靜置半小時以上。當妳看到糖融化了，草莓沒水了，如果不夠甜就多加點糖。
加壹些清水，把裹著糖的草莓全部倒入，讓它們去遊動，然後用勺子攪拌出壹些波浪，這樣草莓就不會粘在鍋壁上了。中小火煮至草莓變軟變軟，20分鐘左右或更長時間才能看到全部浮起。加壹點鹽中和草莓的酸味，甜度不夠就繼續加糖。
將煮熟的草莓放入大保鮮盒中，讓其自然冷卻，然後放入冰箱。如果妳想馬上吃，把它們放在冰箱裏壹個下午，妳就可以享用它們了。以後想慢慢吃就放在冰櫃裏，想吃的時候提前拿出來放在冰櫃裏解凍。