食材準備：檸檬，食用鹽和食用蘇打粉。
1，用清水將檸檬洗凈。
2，然後用食用鹽粗細外皮，然後準備壹盆清水，加入蘇打粉後攪拌均勻，使蘇打粉充分溶解在水中，然後將搓洗好的檸檬放進蘇打水中浸泡10分鐘。
3，水裏取出檸檬用清水沖洗幹凈，然後用廚房用紙擦幹檸檬表皮的水分。
4，用刀將檸檬切成薄片然後用清水沖洗壹遍。
5，全部切好之後，將檸檬片放在陽光下晾幹。或者使用烤箱，溫度調為80°左右，烘烤2個多小時左右，時間自己把控，以檸檬片完全幹透為準。