對於慢性萎縮性胃炎患者，平時可以吃壹些維生素C含量較高的水果，如西紅柿、橙子、獼猴桃等。，而對於胃酸分泌減少的患者，可以吃壹些酸味水果或果汁，刺激胃液分泌，幫助消化。
慢性萎縮性胃炎患者除了吃壹些水果外，平時應多吃富含優質蛋白質和鐵的食物，多吃新鮮綠葉蔬菜，如油菜、菠菜、胡蘿蔔等。此外，吃肉汁有助於胃液分泌，平時他們也可以選擇適當進食。
慢性萎縮性胃炎患者平時註意飲食規律、定量，避免過飽，忌生冷、酸辣、油炸、刺激性食物，忌吸煙、腌制食物。食物軟爛易消化，少量多吃，細嚼慢咽；不喝濃茶、咖啡等東西，不暴飲暴食，少吃對胃腸道有刺激性的藥物。