西紅柿和絲瓜都有壹定的美容護膚作用，不僅能美白肌膚，消除色斑，還能抗衰老。西紅柿和菜花對乳腺癌也有壹定的預防作用。所以這種蔬菜湯特別適合女性朋友，經常食用，有很好的養生效果。
工具/材料番茄1
絲瓜1
西蘭花100克
壹點食用油
鹽1茶匙
01菜花洗凈，掰成小花，用淡鹽水泡5分鐘左右。
將絲瓜洗凈，去皮，切成滾刀塊。
西紅柿也要洗凈，去皮，切片。
鍋中加入適量的水，再加入少許食用油。大火燒開後，加入切片的西紅柿。
大火燒開後，放入絲瓜。
加入加工過的花椰菜。
繼續大火煮至絲瓜變軟，加入1小勺鹽調味。
然後放入湯碗中即可食用。