番石榴是涼的還是熱的？

番石榴性熱，有收斂作用。壹般來說，吃番石榴不會上火。但由於其性溫，大量食用番石榴可能會出現上火的癥狀。而且番石榴含有單寧，溫澀。適量吃番石榴可以止瀉，大量吃番石榴容易導致便秘，所以患有便秘或上火的人不宜吃番石榴。

番石榴味道香甜多汁，果肉光滑。經常食用可以補充人體缺乏的營養物質，可以強身健體，提高身體素質。與蘋果相比，番石榴的脂肪含量低38%，熱量低42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的是增加食物中維生素C的含量，使食物的營養得到加強和改善。

番石榴的用途:

番石榴可以生吃，也可以當鮮果煮著吃，煮好的番石榴可以做成水果醬、果凍、酸辣醬等醬料。在醬料、水果沙拉、餡餅、布丁、冰淇淋、酸奶和壹些飲料中加入番石榴也可以增加風味。番石榴可以帶皮吃，也可以去皮吃。吃之前水果要分成兩份，可以根據烹飪需要添加。

以上內容參考:百度百科-番石榴