馬鮫魚
適量的
十三香
薄薄的西班牙鯖魚塊
面粉
適量的
青蔥
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
五種香料
某人的品味
激增
手藝
三刻鐘
耗費時間的
普通的
困難
香煎鮁魚塊的步驟
香煎鮁魚塊步驟:1 1鮁魚洗凈，洗凈數次，切成薄片煎熟，加入蔥、姜、蒜、十三香、鹽、料酒，拌勻腌制30分鐘入味。
煎鮁魚塊的步驟:鍋中放入適量的油，以剛剛淹沒的鮁魚塊為準，加熱至油熱微煙的狀態。將鮁魚塊蘸幹面粉，抖落多余的面粉，放入鍋中煎至壹面凝固，再煎另壹面。兩面擺好，轉小火慢煎至金黃色，取出脆皮。
煎鮁魚塊的步驟:3 3可以趁熱撒點鹽和胡椒，也可以把鹽和胡椒放在盤子的壹邊，想吃的時候隨時蘸著吃。