是智商稅，沒啥實際作用。
事實上，壹包青汁粉中膳食纖維壹般只有1.24克，而成人每天推薦的膳食纖維攝入量是25克。如果只用青汁代替蔬菜，每天得喝20包才夠壹天所需的膳食纖維，此外還造成粗纖維攝入不足，長此以往會引起消化道問題。
基本信息
青汁的材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可制成青汁。許多日本企業流行以甘藍、日本綠茶、明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等制成青汁產品。
隨著生物科技的發展，以及研發出了果凍狀的青汁，稱為青汁果凍，已經在日本全面上市。